Celkový rozpočet

A kolik nás to zatím stálo? No, každopádně víc, než jsme původně plánovali :)

obývací pokoj 41500,-
koupelna 3000,-
předsíň 32200,-
kuchyň 42000,-
ložnice 37000,-
elektro 47000,-
ostatní 5000,-

celkem 208.000,-

"Pravé" italské tiramisu jak ho dělám já

Nachystáme si

4-5 žloutků (někdo používá i celá vejce),
4-5 lžic cukru (nejlépe moučka), záleží, jak to chcete sladké,
2 kelímky mascarpone,
cca 300g cukrářských piškotů,
amarreto (já věšinou nemám, tak dávám rum),
silné presso (nebo prostě jakékoliv rozpustné kafe, cca 2 šálky),
ovoce,
hořké kakao.

Žloutky utřeme dotuha s cukrem. Poté vmícháme mascarpone a šleháme, až je krém hladký. Do pressa přidáme likér dle chuti. Cukřáskými piškoty namočenými v rumové kávě vyklademe dno vhodné nádoby. Na piškoty navrstvíme část krému (já obvykle mám dvě vrstvy piškotů a dvě krému). Pokud chceme, poklademe krém kousky ovoce.

Pokračujeme s další vrstvou piškotů a krému. Hotové tiramisu zaprášíme hořkým kakaem a dáme do ledničky ztuhnout.

Po cca 2-3 hodinách můžeme servírovat.