středa 21. prosince 2011

Šlehačkové cukroví podle Sibetky

Potřebujeme
1  šlehačka ke šlehání (33%),
250g Hery,

500 g hladké mouky,
moučkový cukr se skořicí a vanilkovým cukrem na obalení.

Ze surovin vypracujeme těsto a dáme na cca 3 dny do chladu (já jsem dala jen na 2 hodiny). Z odleženého těsta vyválíme plát a vykrajujeme tvary dle libosti (spíše malé, protože je toto cukroví hodně křehké). Pečeme na 150°C a ještě horké obalíme ve směsi cukru, vanilkového cukru a skořice.

Žádné komentáře:

Okomentovat