neděle 13. prosince 2009

Vánoční škebličky - troška rumu nikdy neuškodí

Na těsto potřebujeme
25dkg másla
25dkg hladké mouky
1 vejce
1 lžíce rumu

na náplň
10dkg mletých ořechů
10dkg moučkového cukru
1 vejce
2 lžíce piškotových drobečků
3 lžíce rumu

dále ještě
skořice
moučkový cukr

Vypracujeme těsto a necháme chvíli odležet. Mezitím si ze všech surovin připravíme náplň. Těsto rozválíme na 2-3mm silný plát a vykrájím kolečka 4-5cm v průměru. Na každé kolečko dáme kopeček oříškové hmoty, přehneme a podél okrajů přitlačíme např. vidličkou.


Mušličky dáme péct na 160°C dozlatova (je možné, že se během pečení otevřou, ale to přece nevadí, jsou to mušličky :) ) . Ješte teplé mušličky obalíme v moučkovém cukru smíchaném se skořicí.


Žádné komentáře:

Okomentovat